标题： 农家黄鳝养殖：自我培育种苗的全程指南

内容：

黄鳝，以其抗病性强、耐低氧的特性，在浅水环境中也能茁壮成长。由于其养殖利润高，只要有水源，黄鳝养殖便有着广阔的发展前景。黄鳝的养殖方式多样，既可流水养殖，也可静水养殖，规模可大可小。利用网箱在河流、湖泊、水库中养殖，或是利用池塘、水坑、土坑等加以改造，甚至家中大水缸、大水盆也能成为养殖黄鳝的容器。

然而，由于黄鳝具有性逆转和怀卵量少的特性，天然黄鳝种苗往往难以满足大规模养殖的需求。幸而，对于农家小规模养殖，完全可以利用自然条件自行培育黄鳝种苗。这种方法简便，节约成本，且成活率高。

一、黄鳝种苗的定义

黄鳝的幼鳝从卵孵化后，经过半年的生长，体长达到150～250毫米，体重达到10克左右，即可视为黄鳝的种苗，适合进一步养殖成为商品黄鳝。

二、建池

培育鳝苗需要建繁殖池和鳝苗培育池。繁殖池用于亲鳝产卵孵化，鳝苗培育池用于养殖孵化的小鳝苗。繁殖池和鳝苗培育池可以用水泥池或土池，但繁殖池还需在池中建一个面积较小的仔鳝保护池，并在池壁上留些孔洞，用铁丝网隔开，使仔鳝可以通过铁丝网进入保护池，而亲鳝却不能进入。池中还需投放水浮莲、水葫芦等柔软多孔的东西，以利于亲鳝筑巢、仔鳝隐蔽与栖息。

三、消毒与施肥

新建池子只需浸泡脱碱后使用，老池子则需消毒。消毒方法是每平方米用生石灰50～100克，干池泼洒。对于鳝苗培育池，要施足底肥，底肥用发酵好的畜禽粪肥，发酵后用于施肥。

四、准备雌雄亲鳝

雌雄亲鳝可购买或捕捉。捕捉时，可利用充电灯在水域埂边寻找，用灯光照射头部，用手捕捉后放入水桶中。

五、识别与选择雌雄亲鳝

雌黄鳝头部细小，不隆起，背部呈青褐色，腹部呈浅黄色或淡青色。雄黄鳝头部较大，稍微隆起，背部有褐色斑点形成的带状纹，腹部呈土黄色或橘红色。选择体长20～30厘米，体重150～250克的雌黄鳝和体长40厘米以上，体重200～500克的雄黄鳝作为种亲鳝。

六、放养雌雄亲鳝的时间、密度、比例与消毒

水温达到14℃以上时，将雌雄亲鳝放入繁殖池中自然产卵排精。每平方米水面放养2条雄鳝，1条雌鳝，比例为2：1或3：2。亲鳝放入前需用食盐水消毒。

七、投喂饵料

亲鳝放入繁殖池后，需投喂蚯蚓、蝇蛆等活饵料。水温在20～28℃时，每天上下午各喂一次。

八、亲鳝产卵与收集鳝卵

亲鳝繁殖时间是5～8月份，6～7月份为繁殖盛期。雌亲鳝筑巢产卵，雄亲鳝排精授精。每天需检查泡沫团，当有黑点时，即需将鳝卵放入仔鳝保护池内孵化。

九、饲喂刚孵出的小鳝苗

6～8月份，鳝卵经过5～8天自然孵出小鳝鱼苗。刚孵出的小鳝鱼需继续喂养，并适时放入鳝苗培育池中。

十、培育鳝苗

鳝苗培育池需保持水深10～20厘米，将体色变黑的小鳝鱼放入培育池喂养。可用水蚯蚓或陆生蚯蚓投喂，每天下午5～6点喂一次。小鳝鱼分两次分池饲养，每次需挑选大小，分别饲养。

十一、换水

春秋两季，4～6天换一次新水，夏天2天换一次。换水时，需注意保持水温接近，避免温差过大。

十二、清除敌害与疾病防治

在鳝苗培育期间，需观察异常及时处理，必要时可用生石灰浆全池泼洒。

十三、鳝苗越冬

11月中下旬，水温降至10℃以下时，鳝苗停止吃食，钻入泥土中越冬。越冬方法有干池越冬和深水越冬两种。

通过以上步骤，农家便可以自我培育出黄鳝的种苗，为后续的养殖提供优质的种源。